*कंटोला.. कर्कोटकि, करटोलि,,( Spine gourd)...*
उन्हाळा संपला, आणि आता पावसाळा चालू होईल, पावसाचि सततधार चालू होईल, , मग बाजारात या सर्व पावसाळि भाज्यांचि वर्दि लागेल, त्यात प्रमूख आहे.."" करटोलि''.. कारल्यासारखि दिसणारि, आणि सर्वात प्रचंड पौष्टिकतेने युक्त अशि मौसमि , आगळि वेगळि भाजि आहे.. अहो लोक मोठ्या आतूरतेने वाट बघत असतात हिचि, , कारण मग क् ही ,, पाहुणि,, भाजि वर्षभर गायब असते.. हिच्यावर ताव मारून छान वर्षभराचि उत्तम स्वास्थाचि बेगमि करून ठेवायचि असते
सगळ्यांना....
🌱🌱.. मधुमेहासारख्या क्लिष्ट व्याधिवर करटोलि रामबाण औषध आहे, याच्या सेवनाने रक्तशर्करा नियंत्रित होते..(२).. हि भाजि वाळवून चूर्ण करावे, डांग्या खोकला समूळ बराहोतो, चूर्ण घेतल्राने,..(३) मूळव्याध, बवासिर, या व्याधित, याचे चूर्ण व साखर एकत्रित घेतल्यास बरे वाटते,(३) मूत्र खडा वितळवण्याचि क्षमता आहे. . एक ग्लास दूधात ५ ग्रँ कंटोला पावडर घेतल्यास युरीन स्टोन विरघळतो,
🌱🌱.. ( हाईपरहिड्रोसिस) म्हणजेच ज्यांना सतत , मोठ्या प्रमाणात घाम येतो, त्यांनि याचि पावडर आंघोळिच्या पाण्यात टाकून, स्नान करावे, घाम येण्याचे थांबते,(५).. तिव्र ज्वर, मुदतिचा ताप यावर कंटोल्याचि पाने उकळवून हा काढा, रूग्णास तिन वेळा द्यावा, ज्वर उतरून हुशारि येते,(६).. करटोलित एंटि आँक्सीडेंट व विटँमिन , सी, मुबलक असल्याने, कँसरच्या पेशि नष्ट करते, व प्रतिकार शक्ति वाढवते,
(७).. गर्भवति स्रियांनि करटोलिचे सेवन अवश्य करावे
बाळाचि उत्तम वाढ होते, १०० ग्रँम कंटोल्यात ७५ ग्रँम फोलेट असते , जे गर्भावस्थेत उपयोगि ठरते,(८).। करटोलिच्या नियमित सेवनाने उच्च रक्तदाब, नियंत्रित राहतो, यांत भरपुर विटँमिन ए असल्याने डोळे निरोगि, व सशक्त राहतात,(८) कंटोलामद्दे फायबर भरपूर प्रमाणात असल्याने पचन निट होते, व बद्धकोष्ठ दूर होते,.
🌱🌱. करटोलिचे चूर्ण व आवळा चूर्ण , दह्यात कालवून केसांना लावल्यास केसगळति, कोंडा, अकालि केस पिकणे , या समस्या दूर होतात,(१०).. करटोलि च्या मूळाला उगाळून मस्तकाला लेप दिल्यास डोकेदूखि थांबते, याचि पाने रूचिकारक, त्रिदोषनाशक, अर्शनाशक, व श्वसनाचे सर्व विकार दुर करणारे असतात,.
🌱🌱.. करटोलि च्या मूळाला, उगाळुन काहि थेंब कानात टाकल्यास कर्णदूखि, बंद होते,(१२). करटोलिचे मूळ भाजावे व चूर्ण खरून मधात दिल्यास सर्व उदर विकार,.. अपचन, अरूचि, पोट फुगणे, बंद होते,
(१३).. काविळित कंटोल्याच्या मूळाला उगाळून त्याचे काहि थेंब नाकात टाकावे, तसेच सोबत गूळवेल सत्व द्यावे, (१४).. करटोलिचि पाने वाटुन हा रस शुध्द खोबरेल तेलात शिजवून हे सिद्ध तेल , खाज, खरूज , दाद, आदि चर्म रोगावर लावल्यास संपूर्ण बरा होतो आजार,.(१५) अपस्मार, मिरगि, फिट व लकवा यावर करटोलिच्या मूळाचे चूर्ण द्यावे व मूळ तूपात उगाळून काहि थेंब नाकात सोडावे
.. कंटोला हि भाजि रोजच्या जेवणात जरूर ठेवावि, अतिशय मौल्यवान गुणाने भरलेलि, व स्वादिष्ट सुद्धा आहे,, फार कमि मसाल्यात हि भाजि रूचकर होते..
🌱🌱🌱🌱..
No comments:
Post a Comment